26. 10.
26. 10.
podcast poprvé První zkušenosti s gastronomií získával na vánočních trzích v Brně. Před 11 lety tam začal se svým kamarádem prodávat mošt. Později při brigádě...
15. 10.
15. 10.
dvtv Jakkoli je to teď pro restaurace katastrofické, z celospolečenského hlediska jsou to drobné. Dopady krátkodobých absencí školáků jsou ale podle...
14. 10.
14. 10.
Komentář Petra Sklenáře Lehce zvýšená inflace se v české ekonomice zabydlela velmi dobře a ven ji nevyhání ani rekordní propad ekonomiky. Na jaře ČNB, podobně jako snad...
6. 10.
6. 10.
Modrá myš ve Stodolní ulici v Ostravě působí jako zjevení. Nečepují tam pivo, nemají ani kávu, podnik živí prodej koktejlů, které bar v...
1. 10.
1. 10.
Komentář Petra Houdka Na jaře štamgasti podrželi své oblíbené restaurace: objednávali donášky, předpláceli si pivo a kupovali dárkové certifikáty. Nicméně, co morálka...
29. 7.
29. 7.
Ve spotřebě piva na osobu Češi dlouhodobě vévodí světu. Loni každý obyvatel země včetně kojenců vypil průměrně 142 litrů piva. Lidé, kteří jsou...
4. 6.
4. 6.
Velké čtení V podloubí naproti kostelu svatého Mikuláše švitoří hlasy a příbory skřípají po talířích. Zahrádka před hospodou U Glaubiců je plná lidí....
10. 6.
10. 6.
Anketa HN Pandemie koronaviru není jedinou komplikací, která dopadla na český byznys. Ačkoliv stát se s nákazou snažil vyrovnat, některými příkazy a...
2. 6.
2. 6.
S ústupem obav z následků pandemie koronaviru lidé začali zase více nakupovat. Zatímco v některých oblastech, jako je třeba pohostinství, se...
10. 4.
10. 4.
Rozhovor Brněnská barová scéna je dnes pojem, a to nejen v Česku. Velkou zásluhu na tom má Jan Vlachynský se svým byznysovým partnerem Andrejem Vališem....
