17. 6. 2019
17. 6. 2019
Velké čtení Kdysi zběhl k cizinecké legii, teď má ale v Praze unikátně koncipovanou restauraci, i když po škole neuměl vůbec nic.
5. 4. 2019
5. 4. 2019
Velké čtení Před lety odjel do pouště, kde se prý utrhl ze řetězu. Nyní kuchař Hugo Hromas upozorňuje na skryté souvislosti mezi surovinami, lidmi a...
21. 1. 2019
21. 1. 2019
Petrohradský podnikatel Jevgenij Prigožin si prošel cestou od pouličního kriminálníka k miliardáři získávajícímu obří státní zakázky. Výměnou za...
7. 1. 2019
7. 1. 2019
Videoseriál V dalším díle videopořadu HN a Aktuálně.cz Endorfiny, prvním v novém roce, jsme pozvali Zdeňka Pohlreicha na baseball. Známý kuchař v minulosti...
21. 12. 2018
21. 12. 2018
Ani ne před měsícem dosáhl španělský kuchař Dani García životního úspěchu. Po dvaceti letech snažení se mu podařilo pro jeho restauraci v...
2. 11. 2018
2. 11. 2018
Velké čtení Nakoupí, uvaří, uklidí a zase odejdou. Soukromí kuchaři připravují luxusní večeře na míru přímo v kuchyních klientů.
23. 10. 2018
23. 10. 2018
DVTV Veverku jsem jedl poprvé, dovezli jsme veverky šedivé z Anglie, tam jsou přemnožené. Děláme sondu do naší historie. Jíst veverky u nás bývalo...
12. 8. 2018
12. 8. 2018
Nebojte, není to nekrolog. Nebo aspoň ne úplně. Hubatý restauratér a kuchař Zdeněk Pohlreich neumřel, jen s koncem svého TV pořadu na Primě Ano,...
7. 8. 2018
7. 8. 2018
Prestižní gurmánský průvodce Gault et Millau v roce 1989 Robuchona jmenoval "šéfkuchařem století". Svým uměním a perfekcionismem inspiroval a...
13. 6. 2018
13. 6. 2018
Majitelé restaurací a hotelů se potýkají s nedostatkem personálu. V době rekordně nízké nezaměstnanosti jej nenalákají ani na vysoké nástupní...
