Čung založil společnost Nongfu Spring v roce 1996 v jihočínské provincii Če-ťian. Žebříček miliardářů sestavovaný agenturou Bloomberg jeho majetek vyčísluje na 58,7 miliardy dolarů (1,36 bilionu korun). Jmění mu pomohlo zvýšit nedávné uvedení společnosti Nongfu Spring na burzu v Hongkongu. Jen za první den obchodování stouply její akcie o 54 procent. Její balená voda se prodává po celé Číně v malých obchodech i v luxusních hotelech. Společnost dále prodává čaj, ochucené vitaminové nápoje a džusy. Čung má také kontrolní podíl ve firmě, která vyvíjí vakcínu na nemoc covid-19.