Ve švýcarské společnosti Nestlé, která je největším světovým výrobcem potravin, probíhají rozsáhlé změny. Jejich cílem je pružněji reagovat na měnící se poptávku, kdy spotřebitelé po celém světě stále více žádají čerstvé potraviny místo trvanlivých pokrmů. A také chtějí jíst zdravěji.

"Jde o hlubokou transformaci našeho byznysu. Poptávka po produktech, které označujeme jako globální, polevuje, lidé se čím dál více zajímají o potraviny regionálního původu," konstatuje šéf koncernu Ulf Mark Schneider.

Jak dodává v listu Handelsblatt, hodně v ní spoléhá na novou posilu. Ve dvanáctičlenném představenstvu usedla − jako jediná žena − Béatrice Guillaumová-Grabischová. Oficiálně převzala odpovědnost za řízení lidských zdrojů, ale její pravomoci budou vzhledem k jejím zkušenostem širší.

10,5 mld. CHF

byl čistý zisk pro akcionáře, jehož loni dosáhla Nestlé. Bylo to o 40 procent více než v roce 2017. V přepočtu to odpovídá zhruba 237 miliardám korun.

V minulosti trvalo i několik let, než se nový produkt vyvinutý ve výzkumném centru Nestlé v Lausanne dostal ke spotřebitelům. "To už není možné. Novinky se musí na prodejních regálech objevit maximálně během několika měsíců," uvádí Guillaumová-Grabischová, která většinu své kariéry strávila v Německu a ve Švýcarsku.

Od archeologie k manažerské židli

Pracovní životopis čtyřiapadesátileté manažerky se podobá encyklopedii značek, které spotřebitelé dobře znají ze supermarketů. Zastávala důležité posty například v Paříži pro Colgate Palmolive, v Hamburku pro Beiersdorf, v Ženevě pro L'Oréal nebo v Berlíně pro Coca­-Colu.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 60 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • Pravidelné speciály v digitální podobě
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Nevybrali jste si? Přejděte na všechny nabídky předplatného HN.

Nákup jednoho článku

Vyberte si způsob platby

Platba kartou
 Rychlá online platba

Zpracování osobních údajů a obchodní sdělení

Pokračováním v nákupu beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

KOUPIT ČLÁNEK
Čekejte Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Pozor Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zadejte e-mailovou adresu

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.

Jste přihlášen jako

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.

Newsletter

Byznys

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější z byznysu a finančních trhů?

Každý pátek od nás dostanete souhrn klíčových událostí doplněných o kontext. Autory jsou přední osobnosti Hospodářských novin: Jaroslav Mašek, Luděk Vainert, Milan Mikulka, Jana Klímová a Martin Ehl.

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru