Nejmodernější linka na toustový chléb v zemi, kterou nyní rozjíždí Pekárna Zelená louka z holdingu Agrofert, je unikát. Nejen technologický. Žádný jiný z tuzemských pekařů nedostal evropskou dotaci sto milionů korun na investici, díky níž převálcuje český trh. Pekárna v Herinku u Prahy bude chrlit šest tisíc toustových chlebů za hodinu pro celou republiku. Sází na to, že jejich popularita roste a Češi ve spotřebě zaostávají za Němci či Angličany. I když odborníci na výživu tomuto pečivu zrovna nefandí. 

"Na trhu budeme s novým chlebem úspěšnější," očekává Jaroslav Kurčík, předseda představenstva a generální ředitel pekárenské skupiny Penam, která Zelenou louku plně ovládá. "Jednak bychom ho měli umět vyrobit efektivněji a jednak bude kvalitnější než doposud," říká Kurčík. Jak podotýká, efektivnější výroba ale neznamená, že by zboží zlevnili. "Nechceme jít na nižší cenu, spíš konkurovat kvalitou," uvedl.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 80 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Newsletter

Byznys

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější z byznysu a finančních trhů?

Každý pátek od nás dostanete souhrn klíčových událostí doplněných o kontext. Autory jsou přední osobnosti Hospodářských novin: Jaroslav Mašek, Luděk Vainert, Milan Mikulka, Jana Klímová a Martin Ehl.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem příjmu newsletteru. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru