Tomasz Rogacz začal pro řetězec rychlého občerstvení McDonald's pracovat před 15 lety v domovském Polsku. Před třemi lety přišel do čela české pobočky a od té doby jí po několika letech stagnace stoupají tržby. Loni byly podle Rogacze rekordní, dosáhly téměř 5,2 miliardy korun. Po meziročním růstu o 13 procent tak poprvé překonaly pětimiliardovou hranici.

"Remodelovali jsme všechny prodejny, změnili jsme přípravu jídel v kuchyních, zákazníci dobře přijali všechny novinky, které jsme představili, a jejich počet významně vzrostl," říká šéf českého McDonald's s tím, že od roku 1992, kdy vstoupil na tuzemský trh, tu řetězec obsloužil přes miliardu lidí. Češi jsou podle něj v Evropě druzí, co se týče obliby snídaní a kaváren McCafé.

Do modernizace poboček firma za poslední dva roky dala spolu s franšízanty půl miliardy korun. Letos a příští rok chce investovat do několika nových restaurací, ale hlavně do svých zaměstnanců a změn v přístupu k zákazníkům. "Do dvou let nabídneme ve všech našich prodejnách obsluhu u stolů. To je budoucnost českého McDonald's," domnívá se Rogacz.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 70 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Newsletter

Byznys

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější z byznysu a finančních trhů?

Každý pátek od nás dostanete souhrn klíčových událostí doplněných o kontext. Autory jsou přední osobnosti Hospodářských novin: Jaroslav Mašek, Luděk Vainert, Milan Mikulka, Jana Klímová a Martin Ehl.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem příjmu newsletteru. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru