K Mincovně přibyla Tiskárna

David Kalina, jenž vede kuchyni v restauraci Mincovna na Staroměstském náměstí v Praze, se ujal funkce supervizora v novém podniku Tiskárna v Jindřišské ulici, který patří stejnému majiteli. Se šéfkuchařem Danielem Roupecem prostudovali staré recepty a sestavili jídelní lístek v duchu první republiky. Gourmetguru si nemůže vynachválit jehněčí hrudí plněné bylinkovou nádivkou a španělského ptáčka připraveného pro nás už trochu netradičně z telecí kýty s nádivkou. Všechny porce jsou opravdu poctivé a syté. K podobným jídlům patří pivo, v Tiskárně mají ale také víno − výhradně tuzemské, hlavně z Mělnicka a Litoměřicka.

Dezert pro kulturisty

Tančící dům neskrývá jen kanceláře, restauraci a galerii − jeho součástí je už čtvrtým rokem také stylový bar s vyhlídkou, který obývá zdejší osmé patro. Kromě toho, že nabízí klasické drinky i teplé nápoje, z iniciativy ředitele Galerie Tančící dům Roberta Vůjtka si tu přijdou na své i nadšenci fitness. "Když jsem byl v Londýně, mile mě překvapilo, že proteinové nápoje jsou tam samozřejmostí téměř v každém baru. Nechal jsem se inspirovat a zavedl je i tady," vysvětlil nabídku rozšířenou o "dezerty pro kulturisty", které barmani míchají přímo před hosty. Na výběr je pět druhů a základem je vždy proteinový prášek, ovoce a kokosové či mandlové mléko. Do drinků, jež stojí 99 korun, se pak přidávají lněná semínka, burákové máslo, ovesné vločky či med.

V článku se dále dozvíte

Předplatitelé mají i řadu dalších výhod: nezobrazují se jim reklamy, mohou odemknout obsah kamarádům nebo prohlížet archiv.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.