Kousek nad pražským Národním muzeem je hned vedle proslulé restaurace Demínka méně známá suterénní hospoda s polopatickým názvem U Demínky. U vchodu svítí do tmy cedule "Kácovský klub české hospodské kultury" a další nápis upozorňuje: "Po dobu natáčení celovečerního filmu Tradice vinohradských hospůdek je kapacita pro členy omezena."

Dovnitř se ale jen tak nedostanete. Dveře lokálu nejdou zvenčí otevřít, je třeba zvonit. Mě však v domluvený čas čeká majitel podniku Pavel Velíšek, 61letý výřečný muž ve svetru. Sestupujeme po třech schůdkách do pivnice. Tedy vlastně do "klubu", jak mě pan Velíšek opakovaně opravuje.

...

Pokračování tohoto článku si mohou přečíst jen předplatitelé. Děkujeme za vaši přízeň.
Obsah starší než měsíc je součástí archivu a do článků zdarma se nepočítá. Chcete číst bez omezení? Předplaťte si plný přístup.
Předplatit od 199 Kč / měsíc
Máte již předplatné?