Zástavba na jihozápadním konci české metropole je převážně paneláková, i když pár ostrůvků starých domů se tu přece jenom zachovalo. Třeba statek z konce 19. století, v němž sídlí restaurace Kastrol. Michal Štěrba dřív nedaleko Velké Ohrady bydlel a s tímto podnikem má dobrou zkušenost.

Zatímco jednoduchý interiér vybavený nábytkem ze světlého dřeva odkazuje k venkovu hlavně svými kostkovanými závěsy, zahrádka s reklamními slunečníky je bohužel už méně stylová. Na černé tabuli je rychlou rukou napsaná denní nabídka. Z ní Michal Štěrba vybírá stařený hovězí skirt s grilovanou zeleninou, pečenými brambory a pepřovou omáčkou.

jarvis_59b122ae498e27ac71579963.jpeg
Foto: Michaela Danelová
reklama
Přeposlat
Diskuse

Nejnovější

Akcie pražské burzy jsou na tom nejlépe od krize. Optimistické jsou i předpovědi na příští rok

Akcie pražské burzy mají letos nakročeno k... více
Peníze 21:55

Velký přehled mezd: Nejvíc přidáno letos dostali řidiči nebo prodavačky. Nejrychleji rostou výplaty na Plzeňsku

Zaměstnanci českých firem si letos na mzdách... více
Téma čísla 17:59

Umění je dobrá životní pojistka, říká Mária Gálová, ředitelka české pobočky aukčního domu Dorotheum

Chcete investovat do umění? Pak vám Mária Gálová... více
Rozhovor 15:24

Už není kde brát lidi. Firmy v Česku proto experimentují s roboty, investice se vrátí za 195 dní

Robot začal pomáhat lidem kolem sebe na lince v... více
Průmysl 4.0 13:08

Dubajská Airshow skončila, aerolinky si objednaly letadla za více než 100 miliard dolarů

Největší světové setkání aerolinek a výrobců... více
Byznys 15:29

V Pietro Filipi je třeba hodně věcí změnit, říká nový majitel Michal Mička. Zlepšit chce pánskou kolekci

Podnikatel Michal Mička koupil 80 procent módní... více
Byznys 09:57

Kdo mohl, už utekl. Venezuela je na pokraji bankrotu, ke dvěma milionům migrantů přibudou další

Venezuela tento týden nesplatila část svých... více
Zahraniční 12:54

Dálnice D10 ve směru na Prahu je uzavřená. Hasiči bojují s požárem motorestu Čtyři kameny

Zhruba 40 hasičských jednotek zasahuje u požáru... více
Domácí 20:20

Na Václavském náměstí vystoupili i prezidentští kandidáti. Horáčkovi to nebylo umožněno, Hilšer mu nabídl část svého času

Jako první z veřejně činných politiků přišel k... více
Domácí 09:27

Tisíce lidí si připomněly události 17. listopadu. Babiš s Okamurou sklidili kritiku

Česko si připomíná výročí 17. listopadu 1939 a... více
Domácí 09:49