Našeho experimentu se zúčastnilo 15 kuchařských es a jejich úkol byl jasný: prozradit trojici jmen současných gastronomických talentů do 35 let. Z rozmanité škály věku, stylu i oblasti působení  vzešlo sedm více či méně známých jmen. Na mladé kuchaře jsme "zaútočili" s otázkami, které možná nečekali.

Kdybyste se nestal kuchařem, čím byste byl?

Nebudu vám lhát, že jsem toužil stát se kuchařem od první třídy. Ale můj táta je také kuchař a jako každý syn k němu vzhlížím, takže bylo pravděpodobné, že se vydám stejnou cestou.

Jaké jídlo ve školní jídelně jste nesnášel a jaké naopak miloval?

Nevím, jestli jsem víc nesnášel koprovku nebo žemlovku alias zemlbábu. Naopak rád jsem měl buchtičky s vanilkovým krémem.