Vláčný, čerstvě upečený chléb právě vyjíždí z rozpálené etážové pece. Má nazlátlou kůrku a lákavou vůni. Upečen byl podle tradiční receptury − bez konzervantů a zbytečných dochucovadel v pelhřimovské pekárně Adélka. Už po dvě generace patří rodině Ladislava Teislera, který si krátce po sametové revoluci otevřel řemeslnou cukrářskou dílnu v garáži rodinného domu. Čtvrtstoletí nato jeho rodina provozuje největší pekárnu v regionu, kterou její zakladatel pojmenoval podle své oblíbené klavírní skladby "Balada pro Adélku". Pekárna je vybavena nejmodernějšími výrobními technologiemi a zaměstnává bezmála 300 lidí.

Podniku, který je od roku 1996 akciovou společností, dnes šéfuje syn zakladatele Roman Teisler. V pozicích výrobní a obchodní ředitelky mu sekundují jeho dvě sestry Markéta Štěpáníková a Nikola Nentvichová. "Otec už deset let do běžného provozu firmy nezasahuje. Zabývá se technickým rozvojem a novými stavbami. Více než na obchod se vždy zaměřoval na výrobu. Když s příchodem konkurence v podobě velkých pekárenských celků a mrazíren pečiva začaly obchodní vztahy hrubnout, přenechal řízení nám. Stále je ale hlavním majitelem," vysvětluje současný generální ředitel Roman Teisler.

Pokračování textu je k dispozici pouze pro platící čtenáře

Předplatitelé mají i řadu dalších výhod: nezobrazují se jim reklamy, mohou odemknout obsah kamarádům nebo prohlížet archiv.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Newsletter

Byznys podle HN

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější?

Pro naše čtenáře připravujeme každý týden newsletter o byznysu a finančních trzích. Stačí zde zadat svůj email a každý pátek od nás dostanete souhrn událostí, které byste neměli minout. A přidáme osobní tipy čtyř osobností newsroomu Hospodářských novin. Píše Martin Jašminský, Luděk Vainert, Luboš Kreč a Petr Kain.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů a zasíláním obchodních sdělení, více informací ZDE. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru