Pražský Delmart, který se nachází u východu z metra Anděl, vsadil na dnes stále populárnější koncept. V přízemí se prodávají kvalitní, luxusnější potraviny, v patře je pak minimalisticky zařízené bistro s výhledem na rušné prostranství. Přes poledne to vypadá, že sem chodí obědvat půl Smíchova, minimálně toho kancelářského. Dlouhá fronta se táhne podél pultů, kde před vašima očima připravují saláty, sendviče, burgery či dezerty. Všechno si skládáte na podnosy, jež posunujete po kovové římse až k pokladně.
Stavba
Nejčastější chyby podle Ferdinanda: sezení na terase, automatická závlaha či málo jahod a pokory
Ferdinand Leffler je zahradní architekt a zakladatel ateliéru Flera. Je známý z pořadu České televize Ferdinandovy zahrady.
17. 4. 2024 ▪ 4 min. čtení