Hamburger je dnes jednou z ikon amerického životního stylu. Cesta za jeho původem ale vede do Evropy. Nijak překvapivě přímo na sever Německa, konkrétně do Hamburku. Odtud se cesta za původem hamburgeru vine ještě daleko a daleko do historie. Až ke středověkým kupcům, kteří se od Tatarů kočujících tehdy rovinami kolem Baltského moře naučili škrábat syrové maso a vyrábět z něj předchůdce dnešního tataráku.
Na počátku byl tatarák
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
