Městečko Tequila je centrem výroby ohnivého nápoje z modré agáve, kolem kterého se nastřádalo tolik falešných legend, omylů a mýtů, že by k jejich vyvrácení bylo zapotřebí samostatného článku. Ale k několika z nich se za chvíli dostaneme.
Teď už se přenesme do Tequily, respektive pár kilometrů za město. Na úpatí divokých hor tu stojí obrovský ranč La Casa Herradura, kde sídlí jeden z předních výrobců pravé stoprocentní tequily. Statek je obklopený nekonečnými lány, na nichž roste neuvěřitelných 30 milionů kusů modré agáve. A každý den – s výjimkou nedělí a svátků – se tady sklidí na 175 tun agáve. Stále pouze ručně, jinak to nejde. Mechanizace si totiž s ostnatým sukulentem pořád nedokáže poradit.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
