V hlavním městě San Salvador vyrážím na nákup do blízkého supermarketu. Na každém rohu potkávám hlídače s velkou zbraní. Ploty i zdi tu jsou vysoké často i pět metrů a zakončené chuchvalci ostnatých drátů. O výletu do centra, které je kontrolované drogovými dealery, si na radu místních raději nechávám zdát.

Léčba jídlem

Ale jí se tu dobře. Moc dobře. Bistro Tipicos Margoth mě o tom přesvědčuje při snídani. Pravda, u vchodu si nemůžu nevšimnout nápisu "zákaz přinášení zbraní", který tu není od věci.
Typická salvadorská snídaně vypadá asi takto: velký talíř s volským okem či míchanými vajíčky se zeleninou a salsou, fazolové pyré, krémový slaný sýr, pečené sladké plantejny a samozřejmě pupusas. Tedy kukuřičné placky plněné různými náplněmi, opečené na peci.
Když při frontě na jídlo dostávám od svého průvodce povel "běž si umýt ruce", ještě ničemu nerozumím. Za chvíli můj doprovod domlouvá s prodavačkami, že si můžu jít do jejich revíru uplácat svou vlastní pupusa. S radostí!

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 80 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.