Spolupracovníci Tomáše Karpíška, zakladatele franšízové sítě Ambiente hledají nové prostory v Praze a Liberci, kde plánují otevřít výčepní restaurace s bufetem. "Půjde o koncept restaurací s nabídkou plzeňského Prazdroje a bufetem "na stojáka," řekl týdeníku Ekonom Karpíšek s tím, že právě takové restaurace v Česku chybějí.

Dalším plánem šéfa sítě Ambiente je otevřít v Praze dvě až tři lahůdkářství, ve kterých bude k dostání tradičně vyráběná Pražská šunka. O tuto značku vede síť v současnosti už šestým rokem spor. Nové obchody ovšem Ambiente plánuje otevřít bez ohledu na něj.


Rozhovor s Tomášem Karpíškem čtěte v aktuální vydání týdeníku Ekonom