
Mikuláš Gottwald vaří skvěle. Šéfkuchař, který dřív pracoval pro Flambée a krátce stál i za sporákem dvouhvězdičkové londýnské restaurace Square, má odvahu omezit koření a sůl na minimum a nechat vyniknout prvotřídní suroviny, s nimiž pracuje.
Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká
90 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.
Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:
- Mobilní aplikaci HN
- Web bez reklam
- Odemykání obsahu pro přátele
- On-line archiv od roku 1995
- a mnoho dalšího...