Psal se 13. květen 1806. V týdeníku amerického státu Columbia vyšla historicky první definice pojmu "cocktail" a anglický obchodník s vínem a lihovinami James Gosling se vydal na moře s nákladem zboží pro zákazníky ve Virginii. Po strastiplné tříměsíční plavbě přistál v bermudském přístavu St. George's rozhodnut dál nepokračovat a otevřel si ve městě obchod. Časem ho převzal jeho bratr Ambrose a firma Gosling Brothers byla na světě. Do tří let dovezli na ostrov první soudky rumu a začali s jeho mícháním. Jejich "Old Rum" se čepoval až do konce první světové války výhradně na místě přímo ze sudů.

Sotva válečné třeštění skončilo, začala firma plnit rum do lahví, jichž bylo po ruce nejvíc: po šampaňském. Korková zátka se nepřekrývala standardní kapslí, nýbrž černým voskem. Když k tomu přidáte extrémně tmavou, téměř černou barvu, jaký div, že nový název − Gosling's Black Seal Bermuda Rum − se velmi rychle vžil. Tříletý prémiový rum se dodnes míchá podle původní rodinné a samozřejmě tajné receptury. Výsledkem je plná vůně, v níž se spojují pryskyřice, káva, švestky, jalovec, čedar a sladce ostrá chuť opečeného toustu, karamelu a medu. V dlouhém sladkém závěru se prosazuje cukrová třtina a tropické ovoce.

Zbývá vám ještě 30 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se