Pollertovi zanechali a stále zanechávají výraznou stopu nejen v kanoistice. Lukáše znají lidé kvůli zlaté olympijské medaili z tohoto sportu z Barcelony, ale také jako lékaře. Jeho strýc Jaroslav mimo jiné šéfoval českému svazu tohoto sportu a zároveň postavil řadu umělých kanálů s "divokou vodou" po celém světě. Nejznámější z nich je asi ten pro olympijské hry v Sydney v roce 2000. Na tradici navazuje i jeho syn Jaroslav Pollert mladší.

Za vytvoření modelu, na jehož základě byl postaven kanál pro vodní slalom na olympijské hry v brazilském Riu de Janeiru, dostal cenu Mezinárodního olympijského výboru za inovaci.