Pokud tequila nepatří v dnešních barech k favoritům, její mexický bratranec mezcal je vysloveným páriem. V domovině má pověst potěšení pro nižší třídy, zatímco zahraniční konzumenti se při myšlence na drink vylepšený utopeným červem rovnou křižují.

Historie špičkového mezcalu se, pravda, začala odvíjet teprve v 90. letech, ale od té doby se stačilo etablovat několik uznávaných výrobců, jejichž produkce snese ta nejvyšší měřítka. O vrchol žebříčku dlouhodobě bojuje kolem pěti značek, z nichž nejznámější jsou u nás Scorpion a Embajador. Prvně jmenovaná se těší pozornosti zejména kvůli štíří mrtvolce v každé lahvi, ale Embajador si vystačí i bez marketingových triků - stačí jí k tomu sedmiletý klenot jménem Anejo Gran Reserva.

Zbývá vám ještě 50 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se